recette poire pochée
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Poires Crème de pois Noix Caramel Sablé Crème au beurre Vanille Tartelettes aux noix ... Canette Lait de coco Camembert Caramel au beurre salé Roquefort Purée de pois Veau Glace Tapas Purée de céleri Sauce caramel Spéculoos Jus Chantilly Sirop Foie gras Tarte aux poires Glace à la noix Filet Tarte aux noix Crème glacée Crème au caramel
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Poire pochée et sauce caramel au poiré
Beurre | Crème liquide | Eau | Eau-de-vie | Jus de citron | Poire | Sucre fin
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Filet de canette au foie gras poire pochée purée de céleri jus à la vanille
Ail | Badianes | Beurre | Canard | Canette | Cannelle | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Gousse de vanille | Lait | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc
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Badianes | Cannelle | Cardamome | Eau | Gousse de vanille | Pamplemousse | Poire | Sucre fin
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Veau et ses poires pochées au lait de coco
Bar | Beurre demi-sel | Escalope de veau | Gingembre | Lait de coco | Oignon | Poire | Poivre | Sel
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Poire pochée aux épices crème glacée camembert sablé aux noix
Anis étoilé | Beurre | Camembert | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Crème liquide | Epices | Farine | Fleur de sel | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Poire | Poivre | Sucre | Vin rouge
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Tartelettes spéculoos noisettes et poires pochées
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750g
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Poires pochées toute simple
Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Gousse de vanille | Jus de citron | Poire | Poivre | Sucre
750g
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Poires pochées chantilly
Caramel | Crème liquide | Eau | Miel | Noisettes | Poire | Sirop d’érable | Sucre
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Poires pochées au sirop de cannelle et crème caramel au beurre salé
Beurre | Cannelle | Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Jus de citron | Poire | Pralin | Sucre fin
750g
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