recette poire pochée
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Poires Foie gras Mandarines Pralines Bouillon Tartine Ile flottante Noël ... Sablé Foie gras pôelé Thé Sabayon Poêlée Clémentines Éventail Sauce Grenadin
Poires pochées à la bière brune, sablés à la bière ambrée, sabayon à la bière blanche
La table de Clémence
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