recette pigeon roti a la broche au feu de bois
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Rôti Ail Suprême Fricassé Champignon Porc Asperges Pommes ... Potimarron Cocotte Travers Canard Galette Panais Grillade Flammekueche Cêpes Betterave Bettes Travers de porc Fricassée de champignons Persillade Purée Paëlla
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Flammenkuche au feu de bois
Crème | Fromage blanc | Lardons | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel
750g
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Travers de porc fini au feu de bois
Ail | Clous de girofle | Gros sel | Huile d’olive | Ketchup | Laurier | Orange | Paprika | Poivre | Romarin | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Paella de guipuzcoa au feu de bois
Ail | Bouillon de volaille | Calamar | Crevettes | Haricots verts | Lapin | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Poulet | Riz | Safran | Sel
750g
Coffret d’épices gravé
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Galette de pommes cuite au feu de bois
Farine | Lait | Matière grasse | Oeuf | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisineaz
Pigeon rôti à l'ail rose fricassée d'asperges
Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Pigeon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
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Pigeon rôti et cocotte de cèpes en persillade
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Persil | Pigeon | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Pigeon rôti à l'ail fricassée de champignons
Ail | Aromate | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Champignons | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Pigeon | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
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Suprême de pigeon rôti panais et potimarron
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Huile d’arachide | Laurier | Panais | Pigeon | Poivre | Potimarron | Sel | Thym | Vin rouge | Xérès
Atelier des chefs
Suprême de pigeon rôti purée de betterave
ail | betteraves cuites | beurre | échalotes | feuille de laurier | feuilles de chou vert | fond de volaille | huile d'olive | mirin | pigeons de Bresse | porto | romarin | sauce soja | thym
Marie Claire
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Parillada de canard fermier des Landes grillé au feu de bois
Aiguillettes de canard fermier des Landes | Ail blanchi | Cuisses de canard confites | Huile | Magret de canard fermier des Landes | Manchons confits | Moutarde | Pâte de coings ou confiture de figue | Pignons de pin | Tranches de foie gras frais des Landes | Vinaigre balsamique
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