recette pied de veau africaine
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Blanquette de veau simple
Bouillon de boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Farine | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Blanquette de veau
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym
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Hachis parmentier
Ail | Beurre | Boeuf haché | Échalotes | Gruyère râpé | Jaune | Lait | Noix de muscade | Oeuf entier | Persil | Poivre | Pommes de terre (bintje) | Sel | Veau haché
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Blanquette de veau classique
Carotte | Champignon de Paris | Farine | Huile | Lard fumé | Oignon | Thym | Veau | Vin blanc
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Blanquette de veau Hachis Lapin à la bière Crème Pleurotes Cuisse de lapin Marcassin Hachis Parmentier ... Râgout
Blanquette de veau aux pleurotes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Courgette | Crème | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oignon | Pleurote | Poivre | Sel | Veau
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Blanquette de veau
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Épaule de veau | Maïzena | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
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Blanquette de veau gourmande
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Fèves | Poireau | Poivre | Sel
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Ragoût de marcassin à la bière
Ail | Bière | Eau-de-vie | Fond brun | Fond de veau | Gelée | Huile | Laurier | Marcassin | Moutarde à l’ancienne | Mûres | Oignon | Poivre | Sel | Thym
Elle à table
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Cuisses de lapin à la bière
Asperges vertes | Bière | Brocoli | Carotte | Champignons | Fond de veau | Lapin | Lardons | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Tomate
Elle à table
Blanquette de veau à la crème
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Huile | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
Marie Claire
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