recette picard supions

1 

Grand aïoli marseillais

ail | betteraves | bouquet garni | bulots | carottes | chou-fleur | citron | courgettes | fenouil | girofle | gros sel | haricots verts | huile d'olive | jaune d'oeuf | morue | oeufs | oignon | poivre | pommes de terre | sel | supions
  Marie Claire

2 

Supions comme en Provence (aux deux Boursin Cuisine)

Ail | Boursin | Cognac | Coriandre | Fines herbes | Fruits de mer | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc
  750g

3 

Gaspacho tomate-poivron et granola salé

Ail coupé Bio | Amandes | Basilic | Concombre | Feta | Fleur de sel | Flocons d'avoine | Graines de courge | Graines de sésame | Graines de tournesol | Huile d'olive | Miel | Oignons rouges émincés | Pain rassis | Piment d'Espelette | Pistaches | Poivre | Poivrons piquillo grillés | Tomates en quartiers pelées sans résidus de pesticides | Vinaigre de cidre
  Picard

4 

Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre

Beurre | Beurre noisette | Carottes en rondelles bio | Céleri branche | Ciboulette | Citron jaune | Citron vert | Coriandre fraîche | Curry vert en poudre | Eau | Échalote coupée | Gingembre coupé | Gros sel | Jus de volaille | Kumquat | Laurier | Mélange à la thaïlandaise | Oignons mincés bio | Orange sanguine | Piment d'Espelette | Poireaux mincés bio | Poivre mignonnette | Poivre Timut | pomelos | Pure de confit d'agrumes | Purée de carotte | Queues de langouste | Sucre | Tête d'ail | Thym |
  Picard

5 

Carrot cake salé

Abricot | Amande hachée | Beurre | Carotte | Courgette | Datte | Farine | Feta | Huile d'olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Poivre | Ras-el-hanout | Sel
  Picard

6 

Salade de légumes verts et poulet pané aux herbes

Coriandre | Échalote | Filets de poulet | Garden peas | Haricots verts | Huile d'olive | Huile de sésame | Mélange d'herbes pour salade | Noisettes grillées et concassées | Œuf | Persil | Pois gourmands | Poivre | Poudre de noisette | Pousses d'épinard | Sel | Vinaigre de riz
  Picard

7 

Rouleaux de printemps végétariens

ail | chalotes | ciboulette | feuilles de riz | feuilles de salade iceberg | gingembre | graines de tournesol | huile d'olive | huile de sésame | julienne de légumes bio | menthe | noix de cajou concassées | oignons rouges | persil | poivre | sel | vinaigre de Xérès
  Picard

8 

Soupe exotique au poulet et petits légumes

Basilic | Citronnelle | Coriandre | Feuilles de citron kaffir | Fond de volaille | Gingembre | Jus de citron vert | Lait de coco | Légumes pour wok | Nuoc mam | Oignons | Pâte de tamarin | Piment rouge (ou piment en poudre) | Poivre | Poulet | Sel | Sucre roux
  Picard

9 

Salade de boudin blanc aux marrons et noisettes

beurre demi-sel | boudin blanc | ciboulette | foie gras | huile d'olive | huile de noisette | jeunes pousses | jus de citron | marron | noisette | poivre | pomme | sel
  Picard

10 

Saumon fumé et blinis aux herbes

Aneth | Basilic | Beurre doux fondu | Câpres | Ciboulette | Citron bio | Coriandre | Crème fraîche entière | Estragon | Farine | Fleur de sel | Huile de tournesol | Lait | Oeuf | Œufs de saumon | Poivre | Tranches de saumon fumé bio
  Picard

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