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recette petit pois frais

 
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Petits pois
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Gravlax de truite et légumes printaniers
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Gravlax de truite et légumes printaniers


Bourgeons et branches d'épicéa | Filet de truite | Gros sel et sel | Huile | Petits pois | Poivre | Sapinette | Sucre cassonade | Vinaigre
  Météo à la carte  |  France 3


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Merlu gourmand petits pois et jambon
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Merlu gourmand petits pois et jambon


Beurre | Farine | Jambon | Merlu | Oeufs | Oignon | Petits pois | Piment d'espelette
  Météo à la carte  |  France 3


Le saucisson lyonnais et sa poêlée de légumes
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Le saucisson lyonnais et sa poêlée de légumes


Asperges | Carottes | Citron | Fèves | Huile d’olive | Navets | Persil | Petit pois | Pois gourmand | Pommes de terre | Radis | Saucisson lyonnais
  Météo à la carte  |  France 3


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Sauté de boeuf aux petits légumes   Cyril Lignac
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Sauté de boeuf aux petits légumes - Cyril Lignac


Huile neutre | Mélange 5 épices | Oignon | Petits pois écossés | Poivre du moulin | Poivrons rouges | Sauce soja | Sel fin | Viande de bœuf
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Pâtes au citron et légumes de printemps   Cyril Lignac
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Pâtes au citron et légumes de printemps - Cyril Lignac


citron (zeste et jus) | courgette | feuilles de basilic frais | gousses d'ail | huile d'olive | parmesan râpé | Pâtes | petits pois frais ou surgelés | poivron jaune | poivron rouge | Sel et poivre
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Gant et maniques 

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Quiche aux légumes de printemps   Cyril Lignac
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Quiche aux légumes de printemps - Cyril Lignac


Beurre | Carottes | Courgette | Crème fraîche | Eau | Farine | Fromage râpé | Herbes fraîches | Oeuf | Petits pois | Poireau | Poivre | Sel | Sel fin
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Maquereaux grillés et petits pois
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Maquereaux grillés et petits pois


Citron | Huile d'olive | Kumquats | Maquereaux | Oignons cébette | Olives noires | Orange | Petits pois | Poivre | Sel
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Huile de coco bio 

Huile de coco bio


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Penne au pesto de basilic burrata légumes verts   Cyril Lignac
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Penne au pesto de basilic burrata légumes verts - Cyril Lignac


burrata | burrata de bufflonne | feuilles de basilic | fèves | fleur de sel | gousse d'ail | huile d'olive | jus de citron jaune | légumes verts | parmesan râpé | penne | pesto de basilic | petits pois | poivre du moulin | poudre d'amandes
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Salade de pâtes au pesto rosso   Cyril Lignac
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Salade de pâtes au pesto rosso - Cyril Lignac


courgette | feuilles de basilic | gousse d'ail | huile d'olive | parmesan râpé | penne | petits pois | poitrine fumée | poivre du moulin | poudre d'amandes | pousses d'épinards | sel fin | tomates cerise | tomates séchées à l'huile d'olive
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Sauté de boeuf aux petits légumes   Cyril Lignac
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Sauté de boeuf aux petits légumes - Cyril Lignac


Huile neutre | Mélange 5 épices | Oignon | Petits pois écossés | Poivre du moulin | Poivrons rouges | Sauce soja | Sel fin | Viande de bœuf
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