recette pavé de biche

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Pavé de biche au foie gras poêlé, jus de vin aux châtaignes et airelles, céleri braisé à la cocotte

  Atelier des chefs

22 

Pavé de biche au cognac, compotée de choux au xérès

  Atelier des chefs

24 

Pavé de biche sur galette de quinoa, sauce pinot noir d'alsace rouge et aux myrtilles

  750g

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Pavé de biche sauce canelle vin, purée céleri pomme granny smith

  750g

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Pave de biche a la reduction de porto

  Marmiton

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Pavés de biche marinés

beurre | bouillon de viande | échalotes | lait | orange | Pavés de biche | poivre 5 baies | pommes de terre | Potimarron | Quatre-épices | sel | vin blanc
  Cuisine & mets

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Pavés de Biche aux Cèpes et Girolles

  A vos assiettes

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Pavés de biche, pommes farcies aux airelles et aux marrons

  Bio is biotiful !

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Pavés de biche croustillants aux spéculoos sauce aux myrtilles, écrasée de panais et carottes

  On dine chez Nanou

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