recette pates a la carbonara laurent mariotte
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Gratin de pâtes campagnard
champignons de paris | gruyère râpé | huile d'olive | sauce Provençale Bio | torti
Panzani
Salade de poulet
botte de coriandre | citron vert | gousse d’ail | huile d’olive | huile de sésame toasté | laitue | noix de Cajou | oignons rouges | poivre du moulin | poulet rôti | pousse de gingembre frais | sauce soja | Sel fin | vinaigre de Xérès
Laurent Mariotte | Site officiel
Tourte feuilletée pommes roquefort et noix
beurre | cerneaux de noix | cranberries | échalote | Fleur de sel | miel | oeuf battu | pâtes feuilletées pur beurre | poivre | pommes | raisins secs | Roquefort AOP
Hervé Cuisine
Gratin de pain
beurre | cerfeuil | comté | gousse d'ail | lait | noix de muscade | œufs | pain rassis | persil plat | poireau | poivre | sel
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Pâtes à la crème d'oignons doux poulet et champignons dorés
champignons | crème végétale | herbes de Provence | huile d'olive | miel | oignons doux | pâtes | poivre | poulet | sel
Hervé Cuisine
Galette de panais au roquefort
carottes | eau gazeuse | fécule de maïs | huile de pépins de raisin | huile de sésame grillé | œufs | panais | poireau | poivre du moulin | Roquefort | sel gris fin
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Fondant chocolat cardamome
beurre | cardamome en poudre | chocolat noir | farine | fleur de sel | oeufs | sucre en poudre
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Plat de côte au bouillon d'épices
ail | badiane | cannelle | gingembre | plat de côte | poivre de Sichuan | sauce soja | sucre | vinaigre de cidre
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Coquille saint-jacques et émincé de poireau
beurre | coquilles Saint-Jacques | fumet de poisson | graines de colza | graisse de canard | jus de citron | Noilly Prat | poireau | poivre du moulin | sel gris fin
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Courge et huile de curry rouge
bouillon de volaille | coriandre | huile d'olive | lait entier | noix de muscade | pâte de curry rouge | poivre du moulin | potimarron | sel
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