recette pate a choux de laurent mariotte
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Tarte fine aux fraises - Laurent Mariotte
fraises gariguette | pâte feuilletée | sucre | vinaigre balsamique
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Choux de Bruxelles et patate douce rôtis par Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | Marmiton
Salade de quinoa aux légumes nouveaux - Laurent Mariotte
Carottes nouvelles | Ciboulette | Coriandre | Huile d'olive | Oignons nouveaux | Pâte de curry jaune | Quinoa | Radis | Sel | Vinaigre de vin
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Tarte aux cerises - Laurent Mariotte
beurre | cerises (burlat | coeur de pigeon) | moule | pâte brisée pur beurre | reverchon | semoule fine | sucre blond de canne
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Cookies au spéculoos et chocolat - Laurent Mariotte
Beurre mou | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pâte de spéculoos | Pépites de chocolat noir | Sucre de cassonade | Sucre semoule
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Tarte orange sanguine - pistache - Laurent Mariotte
beurre | crème fraîche épaisse | farine | jaunes d'oeuf | oranges sanguines | pâte de pistache | pistaches concassées | poudre à lever | ricotta fraîche | sel gris de mer moulu | sucre blond de canne
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Tarte aux figues (façon Bourdaloue) - Laurent Mariotte
amande amère | beurre | figues noires | pâte brisée pur beurre | poudre d'amandes | sucre semoule | sucre vanillé
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Tatin de rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre frais | Citron | eau | Jus de pomme | Miel de fleurs | Pâte feuilletée | Rhubarbe | Sucre blond de canne
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