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recette panna cotta petit plat en equilibre

 
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10 à 15 ingrédients Vanille Chocolat Tuiles Coulis Panna cotta coco Mousse de banane Noix Mousse d'avocat ... Betterave Chou-fleur Pêche Verrine Orange Noisette Tomate Marbré Langoustines Panna cotta à la vanille Bettes Choux Coulis de tomates Verrine d'avocat

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Panna cotta noix de coco malibu aux deux facons
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Panna cotta noix de coco malibu aux deux facons


Coulis de framboises | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Framboises | Lait | Malibu | Noix de coco | Pignons | Poudre de coco | Pralinoise | Sucre
  750g
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Panacotta à la vanille et son coulis de chocolat


Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Sel | Sucre | Sucre roux | Sucre vanillé
  750g
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Panna cotta marbrée et ses tuiles zèbrées


Agar-agar | Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Farine | Lait | Myrtilles | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Panna cotta à la betterave éclats de noisettes
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Panna cotta à la betterave éclats de noisettes


Betterave | Crème | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Moutarde | Noisettes | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Panacotta de langoustines en bataille de pointes vertes
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Panacotta de langoustines en bataille de pointes vertes


Asperges vertes | Ciboulette | Cognac | Crème | Feuilles de gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Verrines de panna cotta aux airelles surmontée d'une mousse avocat banane
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Verrines de panna cotta aux airelles surmontée d'une mousse avocat-banane


Agar-agar | Airelles | Avocat | Banane | Citron vert | Compote | Crème | Lait de coco | Sucre | Sucre glace | Thé
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Tuiles à l'orange panna cotta vanille
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Tuiles à l'orange panna cotta vanille


Beurre | Cacao | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Orange | Poivre | Sucre | Sucre glace | Vanille
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Panna cotta au parmesan
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Panna-cotta au parmesan


Agar-agar | Basilic | Bouillon de volaille | Citron | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de gélatine | Lait | Parmesan | Thym | Vinaigre balsamique
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Panna cotta de chou fleur coulis de tomates   bacon
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Panna cotta de chou fleur coulis de tomates & bacon


Agar-agar | Ail | Bacon | Boursin | Chou-fleur | Coulis de tomate | Crème liquide | Fines herbes | Lait | Poivre | Sel
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Panna cotta choco pêches
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Panna cotta choco-pêches


Cannelle | Chocolat blanc | Citron | Clous de girofle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Muscade | Muscat | Pêche | Poivre | Sucre
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