recette pain au blé complet
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Lait Pain au lait Croustillant Barbue Cassolette d'escargots Sauce tartare Noisette Goujonnettes ... Pains aux raisins Sauce salade Confit Œuf Langoustines Sauté Sauce poulet Florentins Poulet à la sauce Pané Persillade Noix Petits pains au lait Salade de pois Chocolat Crumble Fèves
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Oeuf Florentine revisité
Ail | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Parmesan | Poivre | Sel | Xérès
750g
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Barbue en croûte de noisettes petits pois et fèves fraîches artichauts violets confits
Ail | Aromate | Artichaut | Barbue | Beurre | Chapelure | Citron | Echalotes | Farine | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Oeuf | Pain | Persil | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
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Goujonnette
Chapelure | Farine | Huile de friture | Oeuf | Pain | Sole
Atelier des chefs
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Pain au lait léopard
Beurre | Cacao | Farine | Lait | Levure | Sel | Sucre
Marmiton
Croissants et pains au chocolat
Beurre | Chocolat | Eau | Farine | Farine T55 | Lait | Levure | Sel | Sucre
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Petits pains au lait
Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre vanillé
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Pains aux raisins
Amandes moulues | Beurre mou | Crème pâtissière | Farine | Lait tiède | Levure de boulanger | Noisettes moulues | Oeuf | Raisins imbibés de rhum | Sel | Sucre | Sucre vanillé
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Poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare
Câpres | Chapelure | Cornichons | Farine | Gros sel | Huile d’arachide | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Langoustines panées au grué de cacao
Cacao | Chapelure | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
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Cassolette d'escargots au sauternes, persillade en crumble
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Laurier | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Thym | Vin blanc
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