recette pâtisserie avec oeuf de cane

231  

Mon feuilleté de saumon - Laurent Mariotte

aneth | citron | crème entière liquide | fenouil | jaune d'oeuf | pâte feuilletée | poivre | pousses d'épinard | saumon | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

232 

Ma galette aux amandes - Laurent Mariotte

amandes en poudre | beurre | extrait d'amande amère | jaune d'oeuf | oeufs | pâte feuilletée | rhum | sucre semoule
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

233  

Ma blanquette de veau - Laurent Mariotte

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Crème fraîche | Farine | Jaune d'oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Veau
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

235 

Steak tartare

Câpres | Cornichons | Échalotes | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Ketchup | Moutarde | Persil | Poivre | Sauce Worcestershire | Sel | Steak haché | Tabasco
  Meilleur du Chef

236  

Beignets aux crevettes

Blanc d'oeuf | Crevette | Farine | Huile | Jaune d'oeuf | Lait | Mayonnaise | Poivre | Sauce tartare | Sel | Tabasco
  Meilleur du Chef

238 

Aïoli

Citron | Gousse d'ail | Huile | Jaune d'oeuf | Lait | Mie de pain | Piment d'Espelette | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef

239 

Pâte à corolles

Amandes en poudre | Blanc d'oeuf | Farine | Lait | Sucre en poudre
  Meilleur du Chef

240  

Foie gras en brioche

Beurre | Eau | Farine | Figue | Foie gras | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Sel | Sucre
  Meilleur du Chef

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