recette pâté de foies de volailles

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Foie de volaille Porto Lard Vin blanc Crème fraîche Persil Échalotes Poivron Oeuf Confit de canard Chair à saucisse Poulet Graisse de canard Canard Fromage râpé Veau Liqueur Cognac Crème légère Alcool Lait Cassonade Gésiers confits Thym Porc Vergeoise Nouilles Armagnac Paprika Coulis de tomate Genièvre

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