recette os a moelle
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Pot-au-feu Pomme de terre Bœuf Abricot Tataki Far Figue Salade ... Souris d'agneau Mousseline Sauté Ballotin Mœlleux Foie gras Côte de bœuf Mayonnaise Mousse de pommes de terre Mise en bouche Salade de pommes de terre
Recettes web 61 à 70 sur 243
61Petits-gris aux quatre bulbes et au Monbazillac
Ail | Anis étoilé | Baies rose | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Fond de volaille | Gingembre | Monbazillac | Muscade | Oignon | Os à moelle | Piment d’Espelette | Poivre | Sauterne | Sel | Vin blanc
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Pot-au-feu traditionnel
Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Tataki de bœuf mousseline de pommes-de-terre et mayonnaise de laitue
Ail | Boeuf | Carotte | Chapelure | Farine | Fond de veau | Huile | Laitue | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Os à moelle | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Purée | Thym
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Côte de bœuf et ses ballottines de pommes-de-terre en salade
Ail | Beurre | Carotte | Cébettes | Céleri branche | Ciboulette | Coriandre | Côte de boeuf | Echalotes | Huile de noix | Laitue | Noisettes | Oignon | Os à moelle | Pomme de terre | Salade romaine | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Souris d'agneau aux abricots moelleux
Abricot sec | Agneau | Bouillon | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Os à moelle | Piment de Cayenne | Thé | Tomates concassées
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Pot au feu léger
Boeuf | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Eau | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
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Pot au feu à l'autocuiseur
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chou | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
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Mise en bouche au foie gras et figues avec sa sauce au Sauternes
Confiture | Crème liquide | Echalotes | Farine | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Levure | Noix | Oeuf | Os à moelle | Poivre | Sauterne | Sel | Vin blanc
750g
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Les cardons à la moelle
Beurre | Boeuf | Cardons | Farine | Gruyère | Jus de citron | Os à moelle | Rôti | Veau
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Far aux abricots secs
Abricot sec | Beurre | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Os à moelle | Rhum | Sucre
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