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  Recettes web 391 à 400 sur 493
Le saucisson lyonnais de Carine Teyssandier
391  

Le saucisson lyonnais de Carine Teyssandier


Ail | Crème fraîche | Échalotes | Faisselle | Fines herbes | Poivre | Pomme de terre | Saucisson à cuire | Sel | Vinaigre de xérès
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Le gâteau au fromage corse
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Le gâteau au fromage corse


Citron | Clémentines | Eau de vie | oeufs | sucre | Un broutch (ou fromage de brebis ou ricotta)
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Poireaux vinaigrette revisités et boudin noir
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Poireaux vinaigrette revisités et boudin noir


Ail | Beurre | Boudin noir | Farine | Huile d olive | Huile neutre | Moutarde | OEufs | Poireaux | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
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Endives caramélisées et ris de veau
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Endives caramélisées et ris de veau


Beurre | Endives | Jus d'orange sanguine | Ris de veau
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Volaille fondante et cocotte de légumes
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Volaille fondante et cocotte de légumes


Beurre | carottes | cerfeuil | choux de Bruxelles) | ciboulette) | courges | Feuilles de laurier | Garniture aromatique | Gousses d ail | Herbes aromatiques (persil | Huile d olive | Légumes (chou romanesco | Volaille
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Les lasagnes des montagnes
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Les lasagnes des montagnes


Béchamel | Beurre | Épinards | Farine | Gousse d'ail | Jaunes d'oeuf | Lait | Pâte à lasagnes | Pecorino
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Brandade de morue à l'ancienne
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Brandade de morue à l'ancienne


Ail | Coriandre | Écrevisses | Filet de morue | Laurier | Paprika | Pommes de terre | Vin blanc
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Les oeufs en meurettes d'un champion du monde
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Les oeufs en meurettes d'un champion du monde


Carottes | Champignons | Échalotes | Épluchures de champignon | Lard fumé | Lardons | OEuf | Vin rouge | Vinaigre
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Le rôti de porc
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Le rôti de porc


Butternut | Crème fraîche | Filet de rôti | Huile d olive | Lard fumé | Oignons | Poireaux | Pommes de terre | Raclette | Vin blanc
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Merlu en croûte et poêlée de légumes
400  

Merlu en croûte et poêlée de légumes


Beurre salé | Carottes | Chapelure | Coriandre | Gousses d'ail | Merlu | Oignons rouge | Persil | Poireau | Pommes de terre | Sucre
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