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recette mendiant

 
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Pastilla chocolat mendiant  écume légère à la rose
1 

Pastilla chocolat/mendiant, écume légère à la rose


Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de bricks | Lait | Oeuf | Pignons | Pistache | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
2 

Tarte mendiant-chocolat


Amandes | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème légère | Grand Marnier | Noisettes | Pâte sablée
  Cuisineaz
3 

Mendiant chocolat aux fruits secs et confits


Chocolat noir | Écorces d’orange | Noisettes | Noix de pécan | Pistache | Raisins secs
  Atelier des chefs
Palets du mendiant en chocolat
4 

Palets du mendiant en chocolat


Abricots secs | Amandes entières blanchies | Chocolat de couverture noir Saint Domingue | Ecorces d'oranges confites en lamelles | Pistaches entières | Raisins secs
  Meilleur du Chef
6 

Mendiant au chocolat


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Mendiant au chocolat noir
7 

Mendiant au chocolat noir


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Mendiant chic  ou petites bouchées au chocolat noir
8 

Mendiant chic, ou petites bouchées au chocolat noir


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10 

Palets du mendiant en chocolat


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