recette matbakh manal al alem riz basmati
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15 à 20 ingrédients Poulet Cyril Lignac Nem Fruits Veau Risotto aux champignons Poulet sauté Choux ... Légumes Tajine Mijoté de veau Pavé de cabillaud Poulet aux petits pois Porc Saint-Jacques Émincé Cabillaud en croûte Bœuf Gambas Ravioles Noisette
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Buddha Bowls Bibimbap
Ail | Boeuf | Carotte | Champignons | Chou frisé | Eau | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâtes | Poivre | Riz | Sauce soja | Sésame | Soja | Sucre fin
750g
Sauté de poulet aux pistaches et à l'abricot houmous vert
Abricot | Ail | Aromate | Beurre | Citron vert | Crème de sésame | Cumin | Eau | Epinard | Escalope de poulet | Huile d’arachide | Laurier | Pistache | Pois chiches | Poivre | Sel | Tahini | Thym
Atelier des chefs
Biryani au poulet et aux petits pois
Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Cardamome | Citron | Coriandre | Curcuma | Curry | Escalope de poulet | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Yaourt
Atelier des chefs
Raviole de Saint-Jacques au cacao nem de légumes pochés
Betterave | Cacao | Carotte | Courgette | Eau | Fleur de sel | Fumet de poisson | Galette de riz | Gros sel | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mijoté de veau aux épices (Cyril Lignac)
Ail | Aubergine | Cumin | Curcuma | Eau | Harissa | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Paprika | Pâtes | Pignons | Pistache | Sauce tomates | Sel | Toasts | Veau | Viande hachée
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Gnocchi de chou fleur pesto de petits pois à la menthe (Cyril Lignac)
Ail | Blé | Chou-fleur | Crème liquide | Eau | Farine de riz | Fleur de sel | Glaçon | Huile d’olive | Menthe | Parmesan | Petit salé | Petits pois | Pignons | Pistache | Poivre | Sel | Toasts
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Curry indien végétarien
Ail | Banane | Brocoli | Cannelle | Cardamome | Carotte | Chou-fleur | Coriandre | Cumin | Curcuma | Curry | Gingembre | Huile | Lait de coco | Noix de cajou | Oignon | Piment | Tomate
Supertoinette
Émincé de boeuf façon tajine aux fruits secs pomme verte fraîche
Abricot sec | Amandes | Boeuf | Cannelle | Curcuma | Datte | Figues | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Ras el Hanout | Sésame | Sucre
A vos assiettes
Nems au porc et gambas sauce au nuoc-mâm
Basilic | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Curry | Galette de riz | Huile de friture | Laitue | Nuoc mam | Oeuf | Pâtes | Piment | Porc | Riz | Soja | Sucre fin | Vermicelles | Viande hachée
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud en croûte de noisette risotto aux champignons et beaufort
Beaufort | Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Cerfeuil | Champignon de Paris | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Pleurote | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
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