recette marons glacés
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Marrons Bûche Bûche aux marrons Gâteau aux marrons Crème de marrons Cupcake Saint-Honoré Pierre Hermé ... Filet Chocolat Confit Gâteau à la crème Charlotte aux marrons Crème chantilly Gâteau au chocolat Glace aux marrons Marrons glacés Crème brûlée Veau Filet de veau
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Gâteau à la crème de marrons et chantilly
Crème de marron | Crème liquide | Génoise | Grand Marnier | Marrons glacés | Sucre | Zeste d’orange
Marie Claire
Gant et maniques
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Gâteau ardéchois chocolat et marrons
Beurre extra-fin | Chocolat à cuire | Chocolat fondant | Crème de marrons | Eau | Farine | Lait | Levure en poudre | Marrons glacés ou marrons au sirop | Oeufs | Rhum | Sucre semoule
Marie Claire
Saint-honoré au whisky et aux marrons
Beurre | Cacao | Chou | Crème liquide | Farine | Lait | Maïzena | Marrons | Marrons glacés | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Purée | Sucre | Sucre roux | Whisky
Marie Claire
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Bûche aux marrons et au whisky du chef Pierre Hermé
Beurre | Cacao | Cassis | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Marrons | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Purée | Sirop | Sucre | Whisky
Marie Claire
Filet de veau aux marrons confits
Beurre | Bouillon de boeuf | Filet de veau | Huile d'olive | Lard | Madère | Marrons glacés | Oignons grelots surgelés | Pistaches décortiquées | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin rouge
Avantages
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Charlotte aux marrons
Biscuits à la cuillère | Brisures | Cacao amer | Crème de marrons | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Marrons glacés | Sucre en poudre | Vanille en poudre | Whisky
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Crème brûlée aux marrons
Caramel | Crème | Lait | Marrons glacés
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Cupcakes aux marrons glacés
Citron | Farine | Huile | Levure | Marrons glacés | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Yaourt
Cuisine Actuelle
Bûche tout marrons
100 g de farine pour gâteaux (avec poudre levante) | 120 g de brisures de marrons glacés | 120 g de chocolat noir | 120 g de sucre | 2 cuil. à soupe de rhum | 300 g de crème de marrons vanillée | 4 cuil. à soupe de sirop d érable | 4 oeufs | 5 marrons glacés | 50 g de beurre fondu + 10 g pour la cuisson | 90 g de beurre demi-sel | sel
Cuisine Actuelle
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Bûche express aux marrons
crème de marrons | farine | huile d'olive | lait | levure chimique | marrons glacés | mascarpone | oeufs | rhum | sucre | sucre glace
Cuisine Actuelle
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