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Porc et aubergines au curry vert thai
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Porc et aubergines au curry vert thai


Ail | Aubergine | Carotte | Chou | Ciboule | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Crème | Curry | Echine de porc | Escalope de porc | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Nuoc mam | Oignon | Pâtes | Poisson | Sauce soja | Soja | Sucre roux
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Couscous aux poissons
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Couscous aux poissons


Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Lieu | Lotte | Navet | Oignon | Persil | Pois chiches | Poisson | Poivre | Ras el Hanout | Rouget | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Semoule
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Cheese burger ou manuburger
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Cheese burger ou manuburger


Aubergine | Bacon | Bleu | Cornichons | Crème fraîche | Eau | Farine | Fromage | Gruyère | Herbes de Provence | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Oignon | Poivre | Salade | Sésame | Steak | Sucre | Tabasco | Tomate | Vinaigre balsamique
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Hachi parmentier aerien


5 baies | Ail | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Chair à saucisse | Chapelure | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sauge | Sel | Sucre | Tomate | Viande hachée
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Tajine de poulet a la francaise
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Tajine de poulet a la francaise


Ail | Bouillon | Cannelle | Carotte | Citron | Courgette | Cuisse de poulet | Cumin | Eau | Epices | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Paprika | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Raisins secs | Safran | Sel | Tomates pelées
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Choux farcis a ma maniere
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Choux farcis a ma maniere


Ail | Basilic | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Chou frisé | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Oie | Oignon | Pain | Poivre | Rôti de porc | Sel | Sucre | Tomates pelées | Vin blanc
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Pate aux foies de volaille avec version sans porc


Ail | Alcool | Armagnac | Canard | Cassonade | Chair à saucisse | Confit de canard | Echalotes | Foie de volaille | Genièvre | Graisse de canard | Lard | Liqueur | Oeuf | Oie | Persil | Poivre | Porc | Porto | Sel | Thym | Veau | Vergeoise
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78 

Goulash papy


Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Gingembre | Gîte de boeuf | Lardons | Laurier | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre | Yaourt
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Legumes farcis au fromage
79 

Legumes farcis au fromage


Ail | Anchois | Aubergine | Basilic | Boeuf | Câpres | Chapelure | Courgette | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Poivron | Raisins secs | Ricotta | Sel | Thym | Tomate
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80 

Tajine de kefta aux pommes de terre et petits pois


5 épices | Beurre | Bouillon | Cannelle | Colorant | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Kub or | Lait | Oignon | Pain de mie | Paprika | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sucre fin | Thé | Tomate | Viande hachée
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