recette météo à la carte france 3
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Suprêmes de volailles et petits pois
Ail | Beurre | Estragon | Herbes aromatiques | Huile d'olive | Lard de colonnata | Oignon | Petits pois | Poulet | Sel
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Le traditionnel navarin d'agneau
Agneau | Ail | Aillets | Carottes | Concentré de tomate | Feuille de lauriers | Fond de veau | Fond de volaille | Mangetouts | Oignons | Petits pois | Thym | Vin Blanc
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La brandade de cabillaud
Ail | Cabillaud | Chapelure | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d'olive | Persil | Piment d'espelette | pommes de terre
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Rôti de porc à la périgourdine
Carottes | Chou blanc | Huile de tournesol | Miel | Moutarde | Poivre | Rôti de porc | Sel | Tomates | Vinaigre
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Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Suprême de volaille Navarin d'agneau Crème de champignons Sauté Rôti de porc Poulet Cabillaud Tarte aux oignons ... Pot-au-feu Escalope Pommes de terre sautées Brandade Poulet à la crème Thon Steak Pomme de terre Poulet aux champignons Légumes Friture Pintade
Le pot-au-feu printanier
Asperges blanches | Asperges vertes | Boeuf | Bulbe de fenouil | Carottes | Ciboulette | Citron | Huile neutre | Moutarde | Navets | Oeufs | Os à moelle | Persil | Poireau | Poivre | Radis ronds | Sel
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Escalopes de poulet crème et champignons
Beurre | Champignons de Paris | Crème fraîche entière | Échalotes | Escalopes de poulet | Oignon | Pâtes fraîches
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Tataki de thon et légumes printaniers
Ail des ours | Artichaut calice | Asperges | Coriandre | Curry | Fenouil | Graine de moutarde jaune | Graine de moutarde noire | Haricots vert | Paprika fumé | Petits pois | Piment doux des Cévennes | Pois gourmand | Thon
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Pintade fermière et pommes de terre sautées
Beurre | Cerneaux de noix | Cidre | Crème liquide | Échalotes | Persil | Pintade | Poivre | Pommes de terre | Raisins secs | Sel
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Tarte à l'oignon revisitée
Beurre Pommade | Farine | Fromage frais | Oeuf | Oignons nouveaux | Sucre | Vinaigre balsamique charentais
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Le steak frites gourmand à la normande
Aillet | Asperges | Carottes | Fleur de sel | Frites | Navets | Persil | Radis | Sel | Steak
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