recette kouign amann cyril lignac
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Rôti Volaille Ravioles Volaille rôtie Olives Chevreuil Salade Thaï ... Pomme de terre Crème Bananes au chocolat Légumes Chèvre Piémontaise Soupe Pancakes Vin Galettes au saumon Huile Joël Robuchon Purée à la vanille Saumon fumé Poisson au four Omelette aux champignons Foie gras Crème de champignons
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Ravioles de langoustines au bouillon de foie gras de Joël Robuchon par Cyril Lignac
Badiane | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Feuille de chou | Foie gras mi-cuit | Gingembre | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de truffe | Langoustine | Oignon | Pâte à lasagnes | Truffe noire
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Volaille rôtie aux épices saté purée vanille de Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Beurre doux | Bouillon de volaille | Citron jaune | Epices saté | Feuilles de coriandre | Filet de poulet | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d'olive | Lait entier | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel fin
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Galettes roll au saumon fumé de Cyril Lignac
Eau | Épinard | Farine de blé noir | Feuilles de menthe | Fleur de sel | Graines de sésame | Harissa | Mangue | Mayonnaise | OEuf | Roquette | Sauce aigre douce | Saumon fumé | Wakamé
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Ravioles de pommes de terre à la volaille rôtie (Cyril Lignac)
Beurre | Beurre demi-sel | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Parmesan | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Rôti | Sel | Volaille
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Chevreuil rôti aux airelles (Cyril Lignac)
airelles | beurre demi-sel | céleri rave | citronnelle | clémentine | échalote | fleur de sel | gingembre | huile d'olive | pain d'épices | poivre du moulin | potimarron | rôti de chevreuil | sucre en poudre
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Salade piémontaise (Cyril Lignac)
Cébettes | Cornichons | Jambon | Ketchup | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Salade romaine | Sel | Tomate
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Omelette aux champignons crème au vin jaune (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Champignon | Crème fraîche | Eau | Huile d'olive | Noisette | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Vin jaune
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Soupe thaïlandaise façon (Cyril Lignac)
Ail | Choux Pak Choï | Ciboulette thaï | Citronnelle | Coriandre en poudre | Crevettes | Feuilles de coriandre | Feuilles de lime | Gingembre | Jus de citron vert | Maïs | Pâte de piment rouge | Piments | Poivre du moulin | Sauce nuoc-mâm | Sel fin | Tomates
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Pancakes au chocolat et à la banane (Cyril Lignac)
Banane | Beurre | Chantilly | Farine | Huile de pépins de raisins | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pâtes | Sel | Sucre fin | Tartine | Vanille
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Poisson au four à l'huile d'olive vierge de légumes (Cyril Lignac)
Bouillon de légumes | Brocoli | Citron | Eau | Huile d’olive | Olives | Petit salé | Petits pois | Piment d’Espelette | Poisson | Poudre de piment | Thym | Tomate cerise
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