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recette hachis parmentier paul bocuse

 
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881 

Parmentier de filet de lièvre à la royale de purées


Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Crème | Crépine | Foie | Foie gras | Fond blanc | Lait | Lard | Lièvre | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
  750g
Enchiladas avec marinade de dinde au épices
882 

Enchiladas avec marinade de dinde au épices


Ail | Cannelle | Coriandre | Coulis de tomate | Crème | Cumin | Dinde | Emmental | Grains de maïs | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Quatre-épices | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Cassolette d'escargots au sauternes  persillade en crumble
883  

Cassolette d'escargots au sauternes, persillade en crumble


Ail | Aromate | Beurre | Bouillon | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Laurier | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Lasagne chou aux légumes d'automne
884 

Lasagne chou aux légumes d'automne


Ail | Aubergine | Beurre | Bleu | Carotte | Champignons | Chapelure | Chou | Comté | Farine | Fenouil | Fromage de chèvre | Gruyère | Huile | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Potiron | Sel | Viande
  750g
Gratin de lasagnes tex mex
885 

Gratin de lasagnes tex mex


Ail | Basilic | Cumin | Fromage blanc | Haricots blancs | Haricots rouges | Huile d’olive | Lasagnes | Oeuf (blanc) | Oignon | Origan | Paprika | Parmesan | Piment | Poivre | Purée | Ricotta | Sauce tomates | Sel | Steak haché | Sucre | Tomates pelées
  750g
886 

Les lasagnes pas si classiques


Ail | Aubergine | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Curry | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Laurier | Muscade | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Tomates pelées
  Marmiton
887 

Lasagnes italienne


Ail | Aubergine | Béchamel | Boeuf haché | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lasagnes | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tomates pelées | Viande hachée | Vin rouge
  Marmiton
888 

Gratin de chou frise a l'italienne


Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Chapelure | Chou frisé | Crème fraîche | Estragon | Fromage râpé | Genièvre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
  Marmiton
889 

Lasagnes a la corse


Ail | Boeuf | Concentré de tomate | Fromage | Herbe | Huile | Jambon | Lasagnes | Laurier | Macreuse | Mouton | Oignon | Petit salé | Plat de côte | Poivre | Porc | Poulet | Romarin | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
  Marmiton
Lasagnes à la bolognaise parfumées à l'ail
890 

Lasagnes à la bolognaise parfumées à l'ail


Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Laurier | Muscade | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée
  Le Journal des femmes - Cuisine
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