recette gigue de chevreuil au four avec marinade
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Chèvre Sauce Poivrade Vin Poulet au four Purée Cêpes Cuissot de chevreuil ... Sauce au vin Gambas Poulet au miel Purée de pois
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Gigue de chevreuil
Ail | Beurre | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre | Whisky
750g
19
Chevreuil | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Poivre | Sel | Thym
750g
Gigue de chevreuil basse température
Chevreuil | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Poivre | Sel | Thym
750g
20
Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Crème fraîche | Gelée | Groseilles | Muscade | Oignon | Patate douce | Poivre | Potiron | Sel | Vin
Cuisineaz
Gigue de chevreuil à la Médicis
Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Crème fraîche | Gelée | Groseilles | Muscade | Oignon | Patate douce | Poivre | Potiron | Sel | Vin
Cuisineaz
+ recette gigue de chevreuil au four avec marinade
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