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recette foie gras frais poele

 
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Foie gras pôelé Poêlée Pommes Canard Foie gras de canard Amandes Tarte Fruits ... Mi-cuit Queue Toast Verrines de foie gras Truffes Verrine de mousse Tatin de foie gras Escalope de foie gras Couronne Bœuf Poitrine Mousse de foie Tarte aux figues Poêlée de fruits Croustillant de foie Crostini Raisins

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Crostini de foie gras frais poêlé au miel
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Crostini de foie gras frais poêlé au miel


Baguette | Canard | Foie gras | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
2 

Croustillant de queue de boeuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des Landes


Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
  750g
Couronne de Foie Gras poêlé et mi cuit à la truffe
3 

Couronne de Foie Gras poêlé et mi-cuit à la truffe


Baguette | Betterave | Eau de fleur d’oranger | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Mesclun | Oeuf (blanc) | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pruneaux | Sucre | Truffe | Vin rouge | Vinaigre
  A vos assiettes
4 

Foie gras poele aux lentilles et aux pommes poitrine fumee et coriandre fraiche


Armagnac | Baies rose | Beurre | Céleri | Coriandre | Foie gras | Lentilles | Muscat | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Pomme | Vin
  Marmiton
Foie gras poêlé sur toast fraicheurs exotiques et amandes
5 

Foie gras poêlé sur toast fraicheurs exotiques et amandes


Amandes effilées | Anis | Citron vert | Foie gras | Fruit de la passion | Huile d’olive | Kiwi | Pain de mie | Piment | Poivre | Sel
  Cuisineaz
6 

Foie gras poele au jus de raisin frais


Canard | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Mélange 5 baies | Raisin | Sel | Sucre | Toasts | Vinaigre balsamique | Xérès
  Marmiton
Verrine mousse de foie gras accompagnée de sa poêlée
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Verrine mousse de foie gras accompagnée de sa poêlée


Ail | Beurre | Cèpes | Crème | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
  750g
Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais
8 

Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais


Crème | Foie gras | Groseilles | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  750g
9 

Tarte Tatin figues fraîches et foie gras poêlé


Beurre | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Pâte feuilletée | Sucre fin
  Atelier des chefs
Foie gras frais de canard poêlé aux pommes
10 

Foie gras frais de canard poêlé aux pommes


Foie gras de canard frais | Jus de citron | Poivre | Pommes golden | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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