recette foie gras frais aux pommes
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Mille feuille de pains d'épice poêlé au foie gras et parmesan
Beurre | Ciboulette | Feuilles de bricks | Foie gras | Parmesan | Poivre | Pomme | Sel | Tomate cerise
750g
92
Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Eau | Echalotes | Foie gras | Glucose | Huile d’arachide | Jus de pommes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
750g
Magret de canard du sud ouest foie gras grillé et gelée de pomme verte
Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Eau | Echalotes | Foie gras | Glucose | Huile d’arachide | Jus de pommes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
750g
93
Beurre | Blette | Canard | Cèpes | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Vinaigre | Volaille
750g
Gâteau de pomme de terre au confit et au foie gras de canard par Philippe Renard
Beurre | Blette | Canard | Cèpes | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Vinaigre | Volaille
750g
Foie gras poêlé et bonbons aux fruits secs
Amandes | Beurre | Datte | Feuilles de bricks | Figues | Foie gras | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Pomme | Pruneaux | Sel
750g
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Poêlée Foie gras pôelé Foie gras de canard Magret de canard aux pommes Pain Pomme de terre Gâteau de foie Escalope de foie gras ... Fruits Pain d'épice Bonbon Gâteau de pommes de terre Gelée de pommes Confit de canard Purée de pomme de terre Grillade Gâteau aux pommes Crumble Mille-feuilles Poêlée de fruits Crumble aux pommes
95
Beurre | Cidre | Foie gras | Liqueur | Magret | Pain | Poire | Pomme
Cuisineaz
Gâteau pomme verte-magret de canard au foie gras
Beurre | Cidre | Foie gras | Liqueur | Magret | Pain | Poire | Pomme
Cuisineaz
Foie gras de canard du Sud-ouest en crumble de pommes
Beurre | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Jus de pommes | Pomme | Sucre roux
750g
Escalopes de foie gras sur purée de pommes de terre
Asperges vertes | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Truffe | Vinaigre balsamique
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98
Abricot sec | Ananas | Beurre | Figues | Foie gras | Pomme | Raisins secs | Sel
Cuisineaz
Poêlée de foie gras aux fruit secs
Abricot sec | Ananas | Beurre | Figues | Foie gras | Pomme | Raisins secs | Sel
Cuisineaz
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99
Beurre | Curcuma | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pain | Pain de mie | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
A vos assiettes
Minis pains perdus au foie gras poêlé
Beurre | Curcuma | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pain | Pain de mie | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
A vos assiettes
100
Betterave | Beurre | Canard | Endive | Foie gras | Pain de mie | Poivre | Pomme | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Escalopes de foies gras poêlées
Betterave | Beurre | Canard | Endive | Foie gras | Pain de mie | Poivre | Pomme | Sel
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