recette foie gras cuit au sel
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients - de 5 ingrédients Truffes Tartine Millefeuille Chapon Sauce Religieuse Oignons Gelée ... Embeurrée Chapon farci Lasagne Suprême Couronne Magret Jus Pintade Poêlée Farce Choux Confit Foie gras mi-cuit Bœuf Suprême de pintade Sauce aux cèpes Foie gras pôelé Rôti de bœuf Pintade au chou Foie gras au torchon
Recettes web 21 à 30 sur 170
Tartine de la Saint Martin au foie gras
Apple blossom | beurre | boudin noir | brioche aux pommes | céléri en branche | feuilles de gélatine | Feuilles de shiso vertes et rouges | Fleurs de bourrache | Foie Gras mi-cuit | jus de céléri | pâte brisée | poivre | pomme granny-smith | potiron | raisins blancs | sel de céléri | Sel fin | Sel noir de Hawaï | sucre | vinaigre de riz | vinaigre de vin blanc
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Millefeuille de suprêmes de Pintade au Foie gras embeurrée de chou
Beurre | Chou frisée | Farine | Foie gras de canard mi-cuit | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Suprêmes de pintade | Vin blanc sec
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Tartines de foie gras et magret au confit d'oignon
baies roses | boule de pain de campagne | confit d oignon | fleur de sel | foie Gras mi-cuit | magret séché
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Chapon farci au foie gras au jus de truffes
Ail | Beurre | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Échalote | Foie gras de canard mi-cuit | Oeuf | Persil haché | Poivre | Sel | Vin blanc sec
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Couronne de Foie Gras poêlé et mi-cuit à la truffe
Baguette | Betterave | Eau de fleur d’oranger | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Mesclun | Oeuf (blanc) | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pruneaux | Sucre | Truffe | Vin rouge | Vinaigre
A vos assiettes
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Foie gras cuit au torchon
Bouillon de volaille | Foie gras | Poivre | Sauterne | Sel
aufeminin cuisine
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Foie Gras Cuit au Sel
Armagnac | Foie gras de canard | Gros sel | Poivre | Rouleau de gaze | Sel
aufeminin cuisine
Rôti de Boeuf et foie gras en gelée
Beurre | Foie gras mi-cuit | Gelée en poudre | Girolles | Haricots verts | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
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Lasagnes aux cèpes sauce foie gras
Beurre | Céleri-rave | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Foie gras | Jambon | Lasagnes | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
Marie Claire
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Religieuses au foie gras
beurre | colorant alimentaire vert | crème liquide entière | farine | figues séchées | foie gras mi-cuit | fromage frais (type St Môret) | huile | lait | œufs | perles argentées et feuilles d'or alimentaire | roquette | sel | vin blanc moelleux | wasabi
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