recette foie gras cuit au gros sel
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Terrine de foie gras Mousse de foie Truffes Dinde Ballotin Terrine de foies Œuf
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Oeufs a la mousse de foie gras
Crème fraîche | Foie gras | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel
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Terrine au cognac foie gras et truffes
Cognac | Foie gras | Jambon | Lard | Lard fumé | Oeuf | Poivre | Poulet | Sel | Truffe | Veau
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Ballotine de dinde
Carotte | Chair à saucisse | Dinde | Foie de veau | Foie gras | Gros sel | Jambon | Lard | Poireau | Poivre | Truffe | Veau
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