recette foie gras au sel de guérande
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161
Ail | Bouquet garni | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Chanterelles | Confit de canard | Crème liquide | Foie gras | Gésiers confits | Pâte brisée | Poivre muscade | Sel
750g
Tartelette 'colvert' aux senteurs d'automne et escalope de foie gras poêlée.
Ail | Bouquet garni | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Chanterelles | Confit de canard | Crème liquide | Foie gras | Gésiers confits | Pâte brisée | Poivre muscade | Sel
750g
Foie gras poêlé et bonbons aux fruits secs
Amandes | Beurre | Datte | Feuilles de bricks | Figues | Foie gras | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Pomme | Pruneaux | Sel
750g
Crostini de foie gras frais poêlé au miel
Baguette | Canard | Foie gras | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Velouté de champignons toasts campagnards au foie gras mi cuit
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Crème | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym
750g
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Foie gras pôelé Poêlée Champignon Risotto Foie gras frais Tartelette Mi-cuit Confit ... Poires Crostini Tarte d'automne Poêlée de champignons Velouté Escalope Toast Risotto aux champignons Foie gras mi-cuit Raisins Fruits Velouté de champignons Pommes Escalope de foie gras Bonbon Foie gras cuit Morilles
Portobello au risotto de morilles et foie gras poêlé réduction d'échalote confite
Badianes | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cannelle | Champignons | Clous de girofle | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Parmesan | Poivre | Porto | Riz | Sel | Sucre | Vanille | Vin blanc | Vin rouge
750g
Risotto aux champignons et foie gras poêlé
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Ciboulette | Foie gras | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Foie gras poêlé aux poires épicées
Foie gras | Poire | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Foie gras poêlé à ma façon
Airelles | Foie gras | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
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169
Canard | Champignons | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Poêlée de champignons au foie gras
Canard | Champignons | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
170
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Farine | Foie gras | Graisse de canard | Muscat | Poivre | Pomme | Raisin | Sauterne | Sel | Sucre
Cuisineaz
Poêlée de foie gras pommes et raisin fait maison
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Farine | Foie gras | Graisse de canard | Muscat | Poivre | Pomme | Raisin | Sauterne | Sel | Sucre
Cuisineaz
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