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recette filet mignon au barbecue weber

 

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Filet mignon de porc laqué accompagné d'une purée de panais à la vanille  quelques girolles et brocolis.
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Filet mignon de porc laqué accompagné d'une purée de panais à la vanille, quelques girolles et brocolis.


Ail | Brocoli | Crème | Filet mignon de porc | Fond de veau | Girolle | Gousse de vanille | Miel | Panais | Vinaigre balsamique
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet mignon de porc au cidre
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Filet mignon de porc au cidre


Champignons | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Porc au caramel  et navets glacés
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Porc au caramel et navets glacés


Ail | Filet mignon de porc | Graines de sésame | Oignon | Sauce soja | Sucre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Filet-mignon de cheval en sauce à l'émincé de poireau


Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Estragon | Filet mignon | Maïzena | Poireau | Poivre | Sel | Steak | Viande | Worcestershire sauce
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet mignon de porc au caramel en mini cocottes
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Filet mignon de porc au caramel en mini cocottes


Echalotes | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sucre fin | Vinaigre de cidre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Curry de porc coco aux légumes
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Curry de porc coco aux légumes


Brocoli | Curry | Echalotes | Filet mignon de porc | Lait de coco | Raisins secs
  A vos assiettes
Tendre mignon de porc sur lit de poireaux
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Tendre mignon de porc sur lit de poireaux


Crème fraîche épaisse | Farine | Filet mignon de porc | Huile | Laurier | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
Filet mignon rôti au caramel de viandox
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Filet mignon rôti au caramel de viandox


Carotte | Filet mignon de porc | Huile | Miel | Pois gourmand | Poivre | Sel | Viandox
  A vos assiettes
Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d’aubergine au caramel de vinaigre
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Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d’aubergine au caramel de vinaigre


Ail | Aubergine | Bouillon de boeuf | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
  A vos assiettes
Filet mignon de porc rôti à la coriandre et à l'ail
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Filet mignon de porc rôti à la coriandre et à l'ail


Ail | Beurre | Filet mignon de porc | Graines de coriandre | Huile d’olive | Poivre | Sel | Semoule
  A vos assiettes
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