recette filet de lapin

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Porc

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Porc Échalotes Lard Oeuf Carotte Poitrine de porc Laurier Thym Crépine Clous de girofle Veau Pain de mie Baies de genièvre Cognac Persil Muscade Vin blanc Bouquet garni Terrine Armagnac Rôti 5 baies Poulet Poire Crème fraîche Poule Escalope de poulet Girolles Échine de porc Lard fumé Pied de veau Chair à saucisse Quatre-épices Foie de volaille Foie Lait Sirop Cèpes Cidre Gelée Bœuf Feuilles de gélatine Champignons Viande

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