recette filet de lapin
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Boulets sauce lapin
Bain de friture | Biscotte | Boeuf | Echalotes | Lait | Marjolaine | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Boulets sauce lapin de liège
Beurre | Boeuf haché | Chapelure | Echalotes | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porc | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Boulets sauce lapin de G. Watelet (RTBF)
Beurre | Boeuf | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Persil | Pomme de terre | Porc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Râble de lapin farci au foie gras et asperges vertes
Ail | Armagnac | Asperges vertes | Canard | Chair à saucisse | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Pistache | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Boules Sauce Terrine de lapin Lapin farci Farce Crème Polenta Foie gras ... Asperges vertes Veau Râble Noix Cidre Terrine de veau Biscuits aux noix
Boulets sauce lapin de liege
Beurre | Bouillon de viande | Cassonade | Chapelure | Clous de girofle | Eau | Lait | Laurier | Marjolaine | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Sirop | Thym | Vinaigre
Marmiton
106
Bière | Boeuf haché | Bouillon | Cassonade | Chapelure | Ciboulette | Huile | Oeuf | Oignon | Porc | Sirop
Marmiton
Boulets sauce lapin liege
Bière | Boeuf haché | Bouillon | Cassonade | Chapelure | Ciboulette | Huile | Oeuf | Oignon | Porc | Sirop
Marmiton
107
Bouquet garni | Carotte | Cognac | Lapin | Lard | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau
Cuisineaz
Terrine de lapin et veau
Bouquet garni | Carotte | Cognac | Lapin | Lard | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau
Cuisineaz
Terrine de lapin
Ail | Cognac | Crépine | Eau | Echalotes | Echine de porc | Farine | Lapin | Lard | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poitrine de porc | Poivre | Rôti | Sel | Terrine | Veau
750g
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Mignon de lapin farci au cidre et serpolet et polenta aux fruits secs
Abricot sec | Bouillon de légumes | Cidre | Citron | Figues | Fleur de sel | Lapin | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
Biscuit moelleux aux noix à la crème de noix
Abats de volaille | Agneau | Alcool | Aligot | Bagel | Biscuits | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Noix | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Ricotta | Ris de
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