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recette faisan au vin blanc

 

  Recettes web 21 à 30 sur 66
21 

Terrine de faisan


Cognac | Coriandre | Faisan | Foie de volaille | Lard | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
22 

Faisan aux échalotes


Eau-de-vie | Echalotes | Faisan | Farine | Huile | Jambon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Faisan en cocotte à la forestière
23 

Faisan en cocotte à la forestière


Ail | Beurre | Bouquet garni | Cèpes | Cognac | Crème fraîche | Faisan | Fond de volaille | Girolle | Huile | Marrons | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filets de faisan et sauce à l'écrevisse
24 

Filets de faisan et sauce à l'écrevisse


Ail | Beurre | Champignons | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Faisan | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
25 

Faisan aux marrons


Beurre | Châtaignes | Faisan | Marrons | Poivre | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
26 

Faisan chasseur


Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Echalotes | Estragon | Faisan | Farine | Huile | Tomate | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
27 

Salmis de faisan


barde de lard | beurre | carotte | champignon | Cognac | croûton | échalote | faisan | farine | foie de volaille | genièvre | lard gras frais | laurier | mignonnette | oignon | pelure de champignon | persil | râpé | sauce brune | thym | truffe | vin blanc
  Cuisine & mets
28 

Faisan aux échalotes


beurre | eau de vie | échalotes | faisan | farine | feuilles de sauge | huile | jambon de pays | pain de mie | persil | poivre | sel | vin blanc doux
  Cuisine & mets
29 

Consommé de faisan aux cèpes


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cèpes | Cerfeuil | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Faisan | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisine & mets
30 

Terrine de faisan au poivre vert


Bouquet garni | Carotte | Couenne | Crépine | Echalotes | Faisan | Foie de porc | Gelée | Jambon | Lard | Poivre | Porc | Porto | Rhum | Sel | Vin blanc
  Cuisine & mets
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