recette escalopes de foie gras

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	Canard
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	Champignons de Paris
	Escalope de veau
	Fleur de sel
	Jambon
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	Oeuf (blanc)
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	Huile de pépins de raisins
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	Caille
	Vinaigrette
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	Escalope de dinde

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Escalope de poulet Canard Oeuf Ciboulette Échalotes Crème fraîche Crème Champignons de Paris Escalope de veau Fleur de sel Jambon Ris de veau Fond de volaille Cranberries Oeuf (blanc) Cerfeuil Potimarron Huile de friture Morilles Cèpes Fruit de la passion Miel Pâte feuilletée Vin blanc Truffe Huile de pépins de raisins Curry Caille Vinaigrette Kub or Escalope de dinde

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Pressée de foie gras en ballottine de volaille, bouillon de volaille aux champignons crémés

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Brochette de volaille farcie au foie gras

Canard | Escalope de poulet | Foie gras | Poivre | Sel
Atelier des chefs

153

Delice de foie gras sur lit de volaille

154

Tourte de foie gras et morilles

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Volaille Foies de volaille Foie de veau Paupiette de veau Farce Jambon Mousse de foie Brochettes de volaille ... Tourte Cromesqui Crème de champignons Rôti de veau Dinde farcie Brochettes de foie Ris de veau Truffes Sauce Mousseline Bouillon Sauce aux cèpes Potimarron Pain d'épice Cailles Ballotin Carpaccio Tortellini Morilles Pressé Cêpes

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Tortellini ris de veau et cèpes carpaccio de cèpes sauce de foie gras rôti

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Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion

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Caille au foie gras

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Paupiettes de veau au foie gras et jambon faciles

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