recette entree froide a preparer la veille
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Calamars Risotto Verrine Morilles Pesto Rhubarbe Tomates séchées Figue ... Volaille Farce Noix Compote de rhubarbe Fruits Sabayon Lamelles Carotte Crème Rôti Confit Chèvre Poularde Foie Verrines de tomates Sablé Roquette Légumes Omelette Verrine aux fruits Mascarpone Calamars farcis Foie gras
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Verrine saveur du Sud
Ail | Chèvre frais | Crème liquide | Huile d’olive | Menthe | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym
Atelier des chefs
Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique
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Sifflets de carotte à La Vache qui rit
Carotte | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Sel | Vache qui rit
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Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées
Abricot sec | Chèvre frais | Crème liquide | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Pruneaux | Tomate
Atelier des chefs
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Compote de rhubarbe, cannelle et crème fraîche
Cannelle | Crème liquide | Miel | Rhubarbe | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace
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Poularde pochée, jeunes légumes
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Crème liquide | Gros sel | Laurier | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Poularde | Sel | Thym
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Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les ...
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Lamelle de volaille et échalote confite en tube
Ail | Beurre | Blé | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Laitue | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Tortillas
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Blanc et noir de risotto aux calamars
Ail | Beurre | Calamar | Eau | Encre de seiche | Farine | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Figues rôties, sablé et sabayon mascarpone
Beurre | Crème liquide | Farine | Figues | Fleur de sel | Framboises | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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Calamars farcis au risotto et pesto de roquette
Ail | Beurre | Calamar | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pignons | Poivre | Riz | Roquette | Sel | Vin blanc
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ...
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Omelette plate aux morilles et au foie gras
Beurre | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Vin
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