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recette du vrai poulet de bresse

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Cordon bleu Roulé Blancs de volaille Beurre Crêpes au fromage Raisins Blanquette de poulet Rognon ... Crème au beurre Paupiette Cannelloni Chicken Rouleau de printemps Foie

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Paupiettes de poulet au bleu d'Auvergne et raisins rouges
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Paupiettes de poulet au bleu d'Auvergne et raisins rouges


Bleu | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile | Laurier | Moutarde | Poivre | Raisin | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Blanquette de poulet au bleu d'Auvergne !
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Blanquette de poulet au bleu d'Auvergne !


Ail | Beurre | Bleu | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Echalotes | Poularde
  Démotivateur Food
La crêpe cordon bleu 4 fromages
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La crêpe cordon-bleu 4 fromages


Bleu | Chapelure | Ciboulette | Comté | Crème | Curcuma | Escalope de poulet | Farine | Fromage | Gruyère | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Reblochon | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Chefclub
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Butter chicken à la crème et au beurre de Bresse AOP


Ail | Beurre | Cardamome | Citron vert | Concentré de tomate | Coriandre | Crème | Cumin | Eau | Escalope de poulet | Gingembre | Graines de coriandre | Huile | Jus de citron | Lait de coco | Marinade | Noix de cajou | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Tomate
  A vos assiettes
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Bressiflette


Ail | Bleu | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Bressiflette traditionnelle
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Bressiflette traditionnelle


Ail | Bleu | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Blanc de volaille de bresse poché  cannelloni de crête et rognon de coq
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Blanc de volaille de bresse poché, cannelloni de crête et rognon de coq


Beurre | Cannellonis | Champignon de Paris | Coq | Crème | Echalotes | Escalope de poulet | Fond de volaille | Oeuf (blanc) | Poivre | Potiron | Rognons | Sel | Truffe
  750g
Coup de foudre improbable entre un foie de poulet et du Bleu d'Auvergne.
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Coup de foudre improbable entre un foie de poulet et du Bleu d'Auvergne.


Bleu | Bouillon de volaille | Confit de canard | Crème liquide | Foie d’oie | Foie gras | Graisse de canard | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Tagliatelles
  750g
Cordon bleu roulé au bleu d'auvergne
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Cordon bleu roulé au bleu d'auvergne


Biscottes | Blanc de poulet | Bleu d'Auvergne | Farine | Huile végétale | Jambon | Œuf | Persil | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Rouleaux de printemps bressans
100 

Rouleaux de printemps bressans


Beurre | Bleu | Carotte | Coriandre | Escalope de poulet | Galette de riz | Germes de soja | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
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