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Entrecôte sauce Bercy   Laurent Mariotte
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Entrecôte sauce Bercy - Laurent Mariotte


Beurre | Echalotes | Entrecôtes | Fond de veau | Huile de pépins de raisins | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Curry de pois chiche   poori   Laurent Mariotte
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Curry de pois chiche & poori - Laurent Mariotte


Ail | Coriandre | Cumin | Curry | Gingembre | Oignon | Pois chiches | Sel | Tomates concassées
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Rillettes de truite   Laurent Mariotte
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Rillettes de truite - Laurent Mariotte


Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Echalote | Poivre | Sel | Truite
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Chiquetaille de poulet boucané en salade   Laurent Mariotte
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Chiquetaille de poulet boucané en salade - Laurent Mariotte


Citron | Huile d'olive | Oignon | Piment | Poivre | Poulet | Salade | Sel
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Crumble cake poire chocolat   Laurent Mariotte
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Crumble cake poire chocolat - Laurent Mariotte


Beurre | Cacao | Cassonade | Farine | Levure | Oeuf | Poire | Poudre d’amande
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Gratin de ravioles noix et fromage bleu   Laurent Mariotte
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Gratin de ravioles noix et fromage bleu - Laurent Mariotte


Beurre | Bleu | Crème liquide | Noix | Poireau | Poivre | Ravioles | Sel
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Tartare de daurade au kiwi   Laurent Mariotte
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Tartare de daurade au kiwi - Laurent Mariotte


Avocat | Citron vert | Coriandre | Daurade | Fleur de sel | Huile d’olive | Kiwi | Piment d’Espelette
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Wok d #x27 échine de cochon aux endives   Laurent Mariotte
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Wok d'échine de cochon aux endives - Laurent Mariotte


Ail | Coriandre | Echine de porc | Endive | Huile de pépins de raisins | Sauce soja | Sucre | Vinaigre de cidre
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Navarin de poulet aux légumes printaniers   Laurent Mariotte
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Navarin de poulet aux légumes printaniers - Laurent Mariotte


Artichaut | Asperges vertes | Camus | Côte de boeuf | Fromage frais | Légumes printaniers | Poulet | Roquette | Sauce béarnaise | Tourte feuilletée | Tranche de boeuf
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Cuisses de grenouilles en persillade d #x27 Amandine Chaignot   Laurent Mariotte
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Cuisses de grenouilles en persillade d'Amandine Chaignot - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Cacahuètes | Cuisses de grenouilles | Farine | Huile | Persil
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