recette du bourguignon au vin rouge
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211
Carotte | Champignon de Paris | Chou | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée | Vin rouge
Marmiton
Chou vert farci a la bourguignonne
Carotte | Champignon de Paris | Chou | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée | Vin rouge
Marmiton
212
Ail | Boeuf haché | Carotte | Farce | Gruyère | Navet | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Tourte facon bourguignonne
Ail | Boeuf haché | Carotte | Farce | Gruyère | Navet | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Saute de dinde a la bourguignonne
Beurre | Champignons | Dinde | Farine | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Paupiettes de dinde bourguignonne
Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Huile | Oignon | Paupiette de dinde | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
215
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fumet de poisson | Huile | Laurier | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Paves de saumon sauce bourguignonne
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fumet de poisson | Huile | Laurier | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
216
Bouquet garni | Farine | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Viande | Vin rouge
Marmiton
Veau a l'ancienne facon bourguignonne
Bouquet garni | Farine | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Viande | Vin rouge
Marmiton
217
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Lardons | Lentilles | Oignon | Porc | Vin rouge
Marmiton
Lentilles vertes a la bourguignonne
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Lardons | Lentilles | Oignon | Porc | Vin rouge
Marmiton
218
Beurre | Bouquet garni | Champignons | Lard fumé | Lardons | Oignon | Paupiette | Vin rouge
Marmiton
Paupiettes de veau a la bourguignonne
Beurre | Bouquet garni | Champignons | Lard fumé | Lardons | Oignon | Paupiette | Vin rouge
Marmiton
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Sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte
Basse côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Basse-côte grillée sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte
Basse-côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
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