recette de purée de pois cassés

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Crème fraîche

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	Carotte
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Crème fraîche Carotte Poireau Bouquet garni Pomme de terre Laurier Persil Échalotes Muscade Oeuf Saucisse Cuisse de canard Epices Lait Confit de canard Porto Lard fumé Epinard Jambon Thym Lardons Cumin Crème

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Purée de pois cassés carottes pommes de terre

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750g

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