recette de paté de faisan en bocaux
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15 à 20 ingrédients Entrée Salade Canard Salade de canard Sardines Brouillade Flan Tofu ... Hachis Citron Tarte fine Beurre Viande hachée Pétales Salade de foies Œuf Crêpes suzette Salade de soja Pizza Potiron Oeufs en meurette Dessert
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Foie de canard et salade aux grenades (entrée)
Canard | Câpres | Foie | Fond de volaille | Grenade | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pain de mie | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Raisins secs | Roquette | Salade | Sel | Toasts | Vinaigre balsamique
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Émincés de canard en salade de soja et de tofu (plat principal)
Canard | Canette | Ciboulette | Concentré de tomate | Concombre | Coriandre | Curcuma | Germes de soja | Huile | Pâte de piment | Poivre | Poivron rouge | Quatre-épices | Salade | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tofu
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Pizza quatre saisons (plat principal)
Artichaut | Champignons | Citron | Coulis de tomate | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Fromage | Huile d’olive | Lait | Levure | Oignon | Olives noires | Origan | Pâte à pizza | Poivron rouge | Sel | Tomate
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Cœurs au citron et pétales à l’orange et au pavot (accompagnement)
Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Citron | Farine | Jus d’orange | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pâtes | Pavot | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Zeste d’orange
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Lasagnes aux courgettes et à la viande hachée (plat principal)
Basilic | Béchamel | Beurre | Boeuf haché | Courgette | Farce | Farine | Jambon | Lait | Lasagnes | Muscade | Oeuf | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sauce tomates | Sel | Veau
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Œufs en meurette (entrée)
Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Clous de girofle | Farine | Jambon | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre | Vin de Bourgogne | Vin rouge
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Brouillade de haddock (entrée)
Ail | Aneth | Beurre demi-sel | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Haddock | Lait | Laurier | Matière grasse | Muscade | Oeuf | Paprika | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Flan d’épinards et potiron et salade mêlée (entrée)
Ail | Bouillon de légumes | Chapelure | Crème liquide | Epinard | Feuilles de gélatine | Huile | Jus de citron | Muscade | Parmesan | Piment de Cayenne | Poivre | Potiron | Radis | Salade | Sel | Sucre | Vin blanc
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Crêpes suzette au beurre (dessert)
Beurre | Bière | Cointreau | Curaçao | Eau | Eau de fleur d’oranger | Farine | Grand Marnier | Lait | Liqueur | Oeuf | Orange | Pâte à crêpe | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Zeste d’orange
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Tarte fine de sardines (entrée)
Ail | Anchois | Basilic | Beurre | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Matière grasse | Moutarde | Oignon | Olives noires | Parmesan | Pâte feuilletée | Poivre | Sardines | Sel | Thym | Tomate
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