recette de laurent mariotte aujourd hui
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Fondant au chocolat et crème anglaise - Laurent Mariotte
chocolat noir à 70% de cacao | crème fleurette | gousse de vanille | gros oeuf | jaunes d'oeufs | lait entier | sucre
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Fondant au chocolat - Laurent Mariotte
Beurre | Chocolat de couverture à 70% de cacao | Farine | Oeufs | Sucre semoule
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Salade de lentilles gribiche - Laurent Mariotte
Câpres hachés | Cerfeuil haché | Cornichons hachés | Estragon haché | Huile de tournesol | Lentilles vertes du Puy | Moutarde fine | Oeufs durs | Persil haché | Poivre | Sel | Vinaigre blanc
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Salade de chou et Morteau - Laurent Mariotte
Chou blanc | Huile de colza | Morteau | Moutarde violette au mout de raisin | Poivre | Pomme granny bio | Sel | Vinaigre de vin blanc
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Biscuits aux flocons d'avoine - Laurent Mariotte
Chocolat noir à 70% de cacao haché | Flocons d'avoine nature bio | Jus de raisin | Noisettes | Raisins noirs séchés | Sucre complet (muscovado ou rapadura)
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Ma soupe de fruits exotiques - Laurent Mariotte
Ananas victoria | Banane figue ou fressinette | Carambole | Eau | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Grenade | Mangue | Sucre
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Mon pain perdu à la truite fumée - Laurent Mariotte
beurre | brioche | ciboulette | fromage frais entier | huile de tournesol | jus de citron | lait | oeufs | poivre du moulin | sel | truite fumée
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Mes huitres et concombre iodés au gingembre - Laurent Mariotte
concombre | gingembre | huîtres spéciales de claire n°2
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