recette de laurent mariotte aujourd hui
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Torta caprese - Laurent Mariotte
Amande | Beurre | Chocolat | Oeuf | Sel | Sucre blond de canne | Sucre glace
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Saint-Jacques à la pistache - Laurent Mariotte
beurre | blanc d oeuf | fécule de maïs | graisse de canard | pistache | poivre | sel
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Poireaux en papillote sauce mornay - Laurent Mariotte
Beurre | Emmental râpé | Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Lait | Poireau | Poivre du moulin | Sel gris fin
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bavette grillée beurre maître d'hôtel - Laurent Mariotte
bavette | beurre | citron | échalote | huile | persil | poivre | sel
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Pancake aux poireaux - Laurent Mariotte
beurre demi-sel | farine | huile de pépin de raisin | levure chimique | oeufs | poireaux | poivre | quatre-épices | sel
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Oeuf mollet en salade - Laurent Mariotte
champignons de Paris | gros sel gris | huile de tournesol | moutarde à l'ancienne | oeufs | oignon rouge | poivre du moulin | roquette | sel gris fin | vinaigre de vin blanc
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Tarte crumble mirabelles quetsches - Laurent Mariotte
beurre froid | cannelle en poudre | farine | mirabelles | pâte feuilletée pur beurre | poudre d'amandes | quetsches | sucre roux
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Fudge au chocolat et à la menthe - Laurent Mariotte
chocolat noir | lait concentré non sucré | menthe fraîche
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Panna cotta aux fraises - Laurent Mariotte
Blancs d'oeufs | Crème fleurette | Fraises | Gousse de vanille | Sucre
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volaille marinade à la tapenade - Laurent Mariotte
chapelure | citron | estragon | huile d'olive | poivre du moulin | sauge | sel gris fin | tapenade d'olive verte | Volaille
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