recette de légumes pour accompagner un filet mignon
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Médaillons de veau aux pêches
Amandes entières | Échalotes | Filet mignon de veau | Huile d'olive | Pêches blanches ou jaunes | Poivre | Sel fin | Vinaigre de Xérès
magicmaman
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Filet mignon de porc | Foie gras | Moutarde | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Filet mignon en croûte
Filet mignon de porc | Foie gras | Moutarde | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Porc Veau Médaillons de veau Filet mignon de porc Croûte Filet de porc Sauté Sauce ... Porc au caramel Pêche Flétan Curry de veau Roquefort Prunes Filet de veau Lentilles Pruneaux Filet mignon en croûte Sauté de porc Crème Filets de flétan Porc sauté
Médaillons de veau au curry
Ciboulette | Citron | Crème fraîche liquide | Curry doux | Échalote | Filet mignon de veau | hachée | Huile d'olive | Tabasco | Vin blanc sec
Avantages
Filet de flétan en croûte de roquefort et légumes du jardin
Beurre | Carottes | Courgettes | Estragon | Filet de flétan | Mie de pain | Poireau | Roquefort
Avantages
Sauté de porc aux lentilles
Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Filet mignon de porc | Lardons | Oignon | Porto | Pruneaux
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Filet mignon de porc aux pruneaux
Filet mignon de porc | Lardons | Oignon | Porto | Pruneaux
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Porc au caramel et aux échalotes
Echalotes | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile | Poivre | Poudre de piment | Sauce soja | Sucre | Vinaigre de cidre
Le Journal des femmes - Cuisine
Filet de veau crémeux aux graines de moutarde
Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Filet mignon | Fond de veau | Graines de moutarde | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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