recette de gratin de moules

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	Persil
	Crème fraîche
	Oeuf (jaune)
	Thym
	Gruyère
	Ail des ours
	Patate douce
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	Poireau
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	Crème
	Tomate
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	Roquefort
	Beurre salé
	Béchamel
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Vin blanc Persil Crème fraîche Oeuf (jaune) Thym Gruyère Ail des ours Patate douce Carvi Poireau Muscade Fumet de poisson Échalotes Crème Tomate Jus de citron Roquefort Beurre salé Béchamel Morbier

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