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5 à 10 ingrédients Gâteau de foie Julie Andrieu

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Gâteau de foie de France   Julie Andrieu
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Gâteau de foie de France - Julie Andrieu


ail | beurre | farine | foies de volaille | huile d'olive | jus de volaille rôtie | lait | oeufs | persil plat | truffe noire
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Coq au vin et gratin de pommes de terre
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Coq au vin et gratin de pommes de terre


  Météo à la carte  |  France 3
Ceviche de dorade avec Antoine Duléry
3  

Ceviche de dorade avec Antoine Duléry


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Saint Jacques au ratafia
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Saint-Jacques au ratafia


ratafia | Saint-Jacques
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Le rôti de porc à la bretonne
5  

Le rôti de porc à la bretonne


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri rave | Cidre | Courge | Huile d’olive | Miel | Oignon de Roscoff | Patate douce | Poivre | Potimarron | Rôti de porc | Sel | Thym | Vin blanc
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Dos de truite et croquettes de pommes de terre
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Dos de truite et croquettes de pommes de terre


Beurre de Bresse | Carottes | Chapelure | Crème | Farine | Oeufs | Oignons | Pommes de terre | Truite
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Velouté de potimarron et crumble de châtaignes
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Velouté de potimarron et crumble de châtaignes


Beurre | Chapelure | Châtaignes | Crème | Farine | Huile d’olive | Lait | Oignons | Parmesan | Potimarron
  Météo à la carte  |  France 3
Fricassé de volaille et sauté de courge butternut
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Fricassé de volaille et sauté de courge butternut


Beurre | Butternut | Gousse d’ail | Huile | Laurier | Noix | Oignons | Thym | Volaille fermière
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Poulet yassa avec Stephen Parez
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Poulet yassa avec Stephen Parez


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Poulet franchard
10  

Poulet franchard


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