recette de farce pour garnir une oie
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15 à 20 ingrédients Confit Crème Bœuf Asperges Tomates confites Persillade Pigeons farcis Clémentines ... Porc Tourte aux légumes Fromage Gigot farci Foie gras Chou farci Chocolat Jambon Pâté Tourte au boeuf Croûte Noix Asperges vertes Champignons farcis Sablés au chocolat Chèvre
Recettes web 921 à 930 sur 40710
Soupe de fromage en croûte
Ail | Bleu | Bouillon de légumes | Céleri branche | Fromage | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Paprika | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
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Petits farcis au riz persillé et olives
Bouillon de légumes | Cébettes | Chèvre frais | Herbe | Huile d’olive | Huile de colza | Mûres | Olives noires | Orange | Persil | Poivron jaune | Riz | Roquette | Sauce soja | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Sablés aux clémentines de corse miel de châtaigne et chocolat amer
Beurre | Chantilly | Châtaignes | Chocolat | Clémentines | Crème | Eau | Farine | Farine de châtaigne | Lait | Liqueur | Maïzena | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sel | Sucre fin | Vanille
A vos assiettes
Pâté de porc aux châtaignes
Ail | Carotte | Châtaignes | Cognac | Eau | Echalotes | Farce | Gelée | Jambon | Lard | Laurier | Oeuf | Persil | Poivre | Purée | Sel | Terrine | Thym
A vos assiettes
925
Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Concombre | Courgette | Crème liquide | Galette de riz | Gros sel | Huile de noix | Lait | Laitue | Menthe | Mimolette | Noisettes | Piment d’Espelette | Pleurote | Pomme de terre
Atelier des chefs
Crème siphonnée de vitelotte, rouleau végétal noisette/mimolette
Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Concombre | Courgette | Crème liquide | Galette de riz | Gros sel | Huile de noix | Lait | Laitue | Menthe | Mimolette | Noisettes | Piment d’Espelette | Pleurote | Pomme de terre
Atelier des chefs
Suprêmes et cuisses de pigeon rôti, chou farci de champignons et châtaignes
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chanterelles | Châtaignes | Chou | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pigeon | Poivre | Porto | Sel | Thym | Trompette de la mort
Atelier des chefs
Gigotin d'agneau farci au chèvre et jambon de Parme, croustillant de polenta aux tomates confites
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chèvre frais | Fleur de sel | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Râble de lapin farci au foie gras et asperges vertes
Ail | Armagnac | Asperges vertes | Canard | Chair à saucisse | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Pistache | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
929
Ail | Beurre | Cèpes | Châtaignes | Echalotes | Épaule de veau | Foie de veau | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisine & mets
Veau farci aux châtaignes
Ail | Beurre | Cèpes | Châtaignes | Echalotes | Épaule de veau | Foie de veau | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisine & mets
930
Ail | Aubergine | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile | Laurier | Navet | Oignon | Pâte brisée | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Thym
Cuisine & mets
Tourte au boeuf et aux légumes
Ail | Aubergine | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile | Laurier | Navet | Oignon | Pâte brisée | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Thym
Cuisine & mets
+ recette de farce pour garnir une oie
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