recette de farce pour garnir une oie
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Roulé feuilleté de fleurs de courgettes et sa farce
Ail | Blette | Canard | Chapelure | Crème | Echalotes | Fleur de courgette | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Salade | Sarriette | Sauce tomates | Sel | Thym | Tomate
750g
Choux farcis à la sauce tomate
Boeuf haché | Chou | Concentré de tomate | Eau | Farine | Huile d’olive | Magret de canard | Oie | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Sucre
750g
Petits farcis apéro
Basilic | Ciboulette | Courgette | Morue | Poivre | Saint Môret | Sel | Surimi | Tapenade | Tartine | Tomate cerise
750g
94
Beurre | Bouillon | Citron | Cornichons | Crème | Foie gras | Jambon | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivron | Thon | Toasts | Tomates pelées | Vin blanc
750g
Pain farci
Beurre | Bouillon | Citron | Cornichons | Crème | Foie gras | Jambon | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivron | Thon | Toasts | Tomates pelées | Vin blanc
750g
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Foie Foie gras Sauce Fleurs de courgettes Tourte Champignon Brioche Chou farci ... Tartine Pain farci Roulés feuilletés Compote Chapon Tourte au canard Chutney Chapon farci Loup Noël Apéritif Croûte Tomate Pétales Foie gras de canard
95
Champignon de Paris | Crème fraîche | Cuisse de canard | Foie gras | Graisse de canard | Oie | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Tourte de noël au canard et foie gras
Champignon de Paris | Crème fraîche | Cuisse de canard | Foie gras | Graisse de canard | Oie | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Loup farci en croûte
Aneth | Beurre | Chorizo | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Loup | Oeuf (jaune) | Olives noires | Pâte feuilletée | Thym
750g
97
Chutney | Compote | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Fruits confits | Graisse de canard | Magret | Oie | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Tartine
750g
Tartine de foie gras pétales de magret et farandole de compotées et Chutneys
Chutney | Compote | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Fruits confits | Graisse de canard | Magret | Oie | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Tartine
750g
98
Chapon | Crème liquide | Foie gras | Gésiers confits | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
750g
Chapon farci à la périgourdine sauce au foie gras
Chapon | Crème liquide | Foie gras | Gésiers confits | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
750g
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99
Ail | Champignon de Paris | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Tartine
750g
Champignon farcis
Ail | Champignon de Paris | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Tartine
750g
Brioches farcies
Brioche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Poivre | Sel
750g
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