recette de colombo de cabri antillais
Vidéo 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Poulet Colombo de poulet Lait Gratin de courge Porc Coco Joue de porc Bœuf ... Colombo de porc Flan antillais Mijoté de boeuf Lait de coco Gâteau Pudding Boeuf mijoté
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11Colombo de Cabri à l'Indienne
Cuisineaz
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Mijoté de bœuf antillais
Aubergine | Bouillon de volaille | Citron vert | Collier de boeuf | Courgette | Cumin | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poudre de colombo | Sel
A vos assiettes
Colombo de poulet
4 épices | ail | aubergine | citron vert | courgette | cuisses de poulet fermier | feuilles de laurier | fond de volaille en poudre | graines à roussir | huile végétale | oignon | persil plat | piment antillais | poivre | poivron rouge | poivron vert | poudre de colombo | sel | thym
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Colombo antillais
La recette authentique
Colombo de joues de porc
Ail | Aubergine | Clou de girofle | Coriandre en poudre ou coriandre moulue | Coriandre fraiche | Courgette | Épices pour colombo | Huile d olive | Joue de porc | Jus de citron | Oignon | Pili-pili | Poivre | Pomme de terre | Sel ou sel fin | Thym | Vinaigre
750g
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Colombo de poulet
Ail | Colombo | Cuisse de poulet | Eau | Epices | Escalope de poulet | Fond de volaille | Oignon | Poivre | Sel
750g
Flan antillais
Caramel | Lait | Lait concentré sucré | Noix de coco | Oeuf | Sel
750g
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Gâteau antillais
Banane | Beurre | Citron | Farine | Levure | Noix de coco | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre roux
750g
Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz
Ail | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Ciboulette | Colombo | Courge | Echalotes | Epices | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait de coco | Lard fumé | Lardons | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Potimarron | Potiron | Quatre-épices | Veau
750g
Pudding antillais
Cannelle | Farine | Lait | Oeuf | Pain | Pruneaux | Raisins secs | Rhum | Vanille
750g
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