recette de côte de veau
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Côte de veau par Laurent Mariotte
Côte de veau | Huile d’olive | Poivre | Radis | Sel | Thym | Xérès
Petits plats en équilibre | Marmiton
Côte de veau cressonnière
Ail | Beurre | Côte de veau | Cresson | Fleur de sel | Fromage blanc | Huile d’arachide | Poivre | Pomme | Sel
Atelier des chefs
Côte de veau marinée au piment de cayenne brunoise de prunes poire et céleri
Céleri | Citron | Coriandre | Côte de veau | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Persil | Piment de Cayenne | Poire | Poivre | Prunes | Romarin | Sel
Marmiton
Côte de veau double chapelure de polenta oignon grillé et purée de Romanesco
Ail | Beurre | Chou | Ciboulette | Côte de veau | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Polenta | Sel | Thym
Atelier des chefs
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Champignon Prunes Céleri Farce Oignons Poires Purée Citron ... Piments Polenta Pané Crème de champignons Brunoise Grillade Champignons farcis Marquise Laurent Mariotte
Côte de veau panée au sésame et au citron
Beurre | Chapelure | Citron | Concombre | Côte de veau | Crème fraîche | Estragon | Huile d’olive | Poivre | Radis | Sel | Sésame
Marmiton
Côte de veau aux champignons et à la crème
Beurre | Champignon de Paris | Côte de veau | Crème liquide
Supertoinette
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Côte de veau | Crème fraîche | Foie gras | Glace | Madère | Truffe | Viande
Cuisineaz
Côte de veau marquise
Côte de veau | Crème fraîche | Foie gras | Glace | Madère | Truffe | Viande
Cuisineaz
Côte de veau farcie champignons lavande
Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Côte de veau | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Lavande | Persil | Poivre
Cuisineaz
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Basilic | Côte de veau | Crème fraîche | Gorgonzola | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel
750g
Côte de veau con crema di peperoni
Basilic | Côte de veau | Crème fraîche | Gorgonzola | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel
750g
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Beurre | Champignons | Côte de veau | Crème fraîche épaisse | Gruyère | Jambon | Poivre | Sel | Tomate
750g
Côte de veau normande
Beurre | Champignons | Côte de veau | Crème fraîche épaisse | Gruyère | Jambon | Poivre | Sel | Tomate
750g
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