recette de buche orange chocolat
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Vidéo 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Bûche Bûche au chocolat Noix Sauce Mangue Écorces Fraises Sauce à l'orange ... Noël Cyril Lignac Marquise Confit Noisette Sauce au chocolat Philippe Etchebest
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La buche de Noël - Philippe Etchebest
Beurre | Biscuit Japonnais cacao/orange | Blanc d'oeufs | Cacao poudre | Copeaux de chocolat | Crème | Crème au beurre (classique et généreuse) | Crème mascarpone (moderne et légère) | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grand Marnier | Huile | Lait | Mascarpone | Oeufs | Oranges | Poudre de cacao | Sel | Sucre | Sucre (pour la meringue)
Philippe Etchebest
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Beurre | Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Écorces d’orange | Farine | Feuilles de gélatine | Gingembre | Oeuf | Sel | Sucre
Marmiton
Buche au chocolat fourree aux ecorces d'orange et gingembre confits
Beurre | Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Écorces d’orange | Farine | Feuilles de gélatine | Gingembre | Oeuf | Sel | Sucre
Marmiton
Bûche à la mangue aux saveurs de tonka et de fraise des bois
Chocolat noir | Colorant rose | Farine | Fèves | Fraise | Lait concentré non sucré | Maïzena | Mandarines | Mangue | Mascarpone | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre glace
750g
Bûche aux agrumes et noisettes de Cyril Lignac
Beurre doux | Blanc d'oeuf | Chocolat au lait | Confiture d'orange | Écorce d'orange confite | Huile neutre | Jaune d'oeuf | Jus d'orange | Liqueur d'orange | Noisette | OEuf entier | Sucre glace | Sucre semoule | Zeste d'orange | Zeste de citron
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Bûche marquise
Beurre | Chocolat noir | Curaçao | Eau de fleur d’oranger | Farine | Grand Marnier | Liqueur | Oeuf | Orange | Sucre fin | Sucre glace
magicmaman
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