recette daube de cerf sauce grand veneur
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Chevreuil Chèvre Selle de chevreuil Saumon grillé Poulet à la sauce Faisan Civet Jus ... Poulet en sauce Poivrade Rôti Sauce poulet Purée Grillade Canard Crevette Cuisse de canard
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Cuisses de canard grand veneur
Baies rose | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cuisse de canard | Gelée | Groseilles | Huile | Maïzena | Poivre | Potiron | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre
Marie Claire
52
Beurre | Faisan | Foie | Huile | Lard | Marrons | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Purée | Sel | Truffe
Cuisineaz
Faisan grand veneur au porto
Beurre | Faisan | Foie | Huile | Lard | Marrons | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Purée | Sel | Truffe
Cuisineaz
53
Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
Cuisineaz
Poulet en sauce de ma grand-mère
Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
Cuisineaz
54
Ail | Huile | Laurier | Pain | Piment | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Saumon grillé en sauce de ma grand-mère
Ail | Huile | Laurier | Pain | Piment | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
55
Chevreuil | Crème fraîche | Fécule | Genièvre | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Selle de chevreuil grand veneur
Chevreuil | Crème fraîche | Fécule | Genièvre | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Civet de cerf sauce poivrade
Ail | Carotte | Epaule | Farine | Laurier | Oignon | Vin rouge
Marmiton
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